Landarbejderhuset

Untitled Document
Haven

Øst for landarbejderhuset fra Fjellerup findes landsbyens flotteste humlehave. Humle dyrkes på pæle og bliver høstet omkring 1. oktober. Den primære anvendelse af humleplanten var som smags- og holdbarhedstilsætning til det hjemmebryggede øl, der var en uundværlig del af enhver husholdning. Drikkevandet var i bedste fald af svingende kvalitet, hvorfor man i stedet drak enten mælk, most eller øl til måltiderne.

Detaljekort Humledyrkningen menes at være påbegyndt i Danmark i 1100-årene, en udvikling der blev fremmet af kongemagten for at mindske importen af tysk humle.